2015. február 23., hétfő

Hurkatöltő – Made in USA

A hét végén óriási buli volt Nagygalambfalván. Első alkalommal szervezték meg az Ízig-vérig galambfalvi disznótort, ahol nyolc röfit áldoztak fel. Mint a képen is látszik, a székelykeresztúri önkéntes tűzoltók létrával őrzik a disznók utolsó leheleteit...

 A mészárosok sorshúzással döntötték el, milyen sorrendben szúrhatják le az állatokat. Majd leszúrás után kértem meg őket, nézzenek a kamerába késsel a kezükben...




Egybekádban fürdették meg röfit....

 ...majd kirakták gőzölögni....


... ezután pedig szalmalángra vártak,

hogy ízes, finom barnára pörkölődjön a bőrük...
Az asztaloknál elő volt készítve a hurkatöltő...

...időközben készült a káposztalé leves, rotyogott a lecsipecsi, sült a kolbász...

... ebből jutott fiataloknak ...
 ...és időseknek egyaránt...

A muzsikusok is előszeretettel pózoltak a kolbászból font kerítés előtt...
 De körbehordozták a véreshurkát is...

Sztármeghívott a Székely góbék volt, de rövid jelenetet adtak elő a helyiek is, népdaloltak, politikusok üdvözölték a közönséget, szóval minden volt, mi szem szájnak ingere. Az első ízig-vérig rengeteg embert megmozgatott, és a szervezés is csillagos tízes. Jövőre ugyanitt – mondták ki a végszót.

2015. február 15., vasárnap

Elűzték a rosszat

Kászonaltíz falvaiban péntek 13-at követő napon megszaporodtak a maskarába bújt emberek száma.

 Ostorcsattogással, kerepelővel és vidám rigmussal búcsúztatták a telet...

...csecsemők és nagyok egyaránt...

 Közben az utolsókat kilehelő Ilyésen meg is pihenhettek... 

...ugyanis az útszéli „terüljterüljasztalkám” tele volt mindenféle farsangi finomsággal. Volt ott fánk, túró szalonna, cikakáposzta, vereshagyma és zsíros kenyér is.

Ilyenkor Ilyést meg is siratták,
 aki egész nyáron nem csináltatott egyebet, 
csak hajttatta a tö...ről a legyeket :)

 Tánc táncot ért, vigasság vigasságot...


...majd elégették a gonoszságot...

[Végezetül mutatok egy a farsangi to bí or not to bít? :)]

Csaba barátommal szombaton Kászonaltízen szaporítottuk a fotósok magas seregét, ugyanis a községben zajlott a XXIII. Megyei Farsangtemetés. Ezen Alsósófalva, Csíkborzsova, Csíkcsicsó, Csíkmenaság, Csíkszentdomokos, Csíkszentkirály, Csíkszentsimon, Csobotfalva, Gyergyóremete, Gyergyóditró, Gyergyószárhegy, Szentegyházasfalu és a Kászonok hagyományőrző csoportjai mutatták be farsangtemetési szokásaikat. A házigazdák, szervezők, a meghívott farsangoló csapatok kitettek magukért, csak tisztelettel lehet szólni róluk. Jövőre pedig Gyergyóditró lesz a házigazda.

2015. február 12., csütörtök

Bámult, mint őz a fehér ruhás manuszra

Fehér overallos manusz járta Agyagfalva határát...


 Még az őzek is csodálkoztak rajta... 

 Körülszaglásztak, vajon ki lehet a manusz?

Majd örömükben ugráltak...

 ...vagy tovább bambultak. :)

(Agyagfalva, 2015. február 12.)

Ha már farsang, gondoltam, én is beöltözök :) Ma reggel élesben próbáltam ki egy barátomtól kapott fehér festőruhát, hogy lássam, közelebb jutok-e az őzekhez, vagy úgy általában a vadakhoz. Sajnos a szellő is csak éppen mozgatta a hó alól kikandikáló száraz füveket, így nem volt teljes a sikerem, hiszen megérezték a szagomat, meghallották a léptemet, azonban így is lényegesen közelebb jutottam hozzájuk, mint farsangi szerelés nélkül. Külön élvezet volt látni, hogyan reagálnak, sőt az volt az érzésem, nem értették, hogy mi az ördögöt keres itt ez a fehér ruhás manusz, az egyik még rám is csodálkozott :). Annyi biztos, télen  nem hiába használják a fehér cuccokat a vadászok sem, és nekem is sikerült aprócska tapasztalatot szereznem, hogyan viselkednek az őzek ebben a helyzetben. Remélem lesz folytatása...

2015. február 5., csütörtök

Juhnyírás: előtte-utána


(Agyagfalva, 2015. február 4.)

Elindult a juhnyírási idény! Az agyagfalvi fiatalok kalákában segítenek egymásnak a gazdaságban lévő állatok koppasztásában :). Jómagam nem értek a gyapjúvágáshoz, de előszeretettel veszek részt ezeken az eseményeken a fotómasinámmal. 
Hamarosan egész sorozattal érkezem.